Питание на бревете — тема опасная, поскольку лучше меня её знают примерно все. Что неудивительно — дело индивидуальное. Кому-то хватает воспоминаний о завтраке, чтобы проехать 600 километров, а кому-то не хватает тарелки пельменей, чтобы доехать на лифте до 5 этажа. Если что, я гораздо ближе ко второй категории велолюбителей.
Дистанцию 200 я проезжаю за среднестатистические 8-10 часов в зависимости от ветра, настроения, состояния и т.д. Это время я могу обойтись и без горячего обеда, и соответственно без потери получаса времени в кафе. А вот на 300 и тем более 400 я лично уже предпочитаю хотя бы раз полноценно поесть: суп, макароны, пельмени — смотря что там будут давать на дистанции.
Сразу оговорюсь: я не спортивный диетолог, и не диетолог вообще. Так что, поделюсь лишь своим скромным опытом, и совершенно не факт, что он окажется вам полезен. Но, иначе в этом деликатном вопросе и не бывает.
Итак, я пробовал: шоколад, батончики мюсли, фруктово-ореховые смеси, финики, сникерсы и им подобные конфеты, изотоники, аскорбинки, и многое другое. Перевожу я это всё в разумных количествах (как правило супермаркетов в пути достаточно, чтобы пополнять запасы) в сумке на руле велосипеда.
Очень и очень многие продукты разочаровали, и оказалось, что организм их почти моментально перестает принимать.
Если говорить о дистанции до 300 километров, то в общем, можно питаться чем угодно. Я как-то проезжал её почти без обеда, горсть фиников, немного сникерсов, лимонад, минералка, пачка печенья.
Но уже на 400-ке всё сладкое начинает вызывать тошноту и отторжение, поэтому приходилось искать варианты.
Для меня настоящим спасением стало солёное печенье в супермаркете. И вообще, я понял, что печенье недооценивал изначально очень зря. По сути, это быстрый углевод, к тому же легко усваиваемый. Что особенно ценно, потому что на желудок ложится немалая работа по поддержанию сил в организме. И главное — каша и хлеб — это привычные по крайней мере с детства продукты, которые в отличие от мюслей, шоколада, экзотических фруктов не доставляют дискомфорт в желудке.